Notre histoire
Etablie en 2020, la Brasserie du Mouli a été crée par Ian et Angela. Nous avons ajouté une corde à notre arc. Nous sommes tous les deux accompagnateurs en montagne et propriétaires du Mouli del Riu, Chambres et Table d'hôtes à Saint-Pierre-dels-Forcats.
Toujours prêt a se lancer dans un nouveau challenge, nous avons profité d'un peu de temps libre au cours de la première confinement de 2020. Pour ajouter ce produit à notre entreprise nous avons fait une formation de brasseur professionnel. Cela a contribué à renforcer notre savoir-faire dans la fabrication de bière artisanale, avec des nuances Britanniques (bien sûr).
Ce sont des bières brassées par des passionnés de montagne en montagne.